Systém pro míchání, míchání a přípravu šťáv

Široce se používá v cukrovinkách, lékárně, mléčných výrobcích, pečivu, nápojích, konzervách atd. Lze jej také použít ve velkých restauracích nebo jídelnách k vaření polévek, vaření, dušení, vaření congee atd. Je to dobré zařízení pro zpracování potravin pro zlepšení kvality, zkrácení času a zlepšení pracovních podmínek.

Funkce: k přípravě sirupu.

Pošlete nám e-mail

Detaily produktu

Směšovací nádrž/Míchací nádrž

Míchání, míchání, blendování a homogenizace materiálů. Konstrukční strukturu a konfiguraci lze standardizovat podle požadavků výrobního procesu. Míchací nádrž během míchání může být řízena pomocí řízení podávání, řízení podávání, míchání a dalších ručních ovládacích prvků je automatické.

Homogenizátor

Materiál je rafinován trojitým působením extruze, silného nárazu a ztráty tlakové expanze, takže materiály mohou být rovnoměrněji smíchány.

Funkce: homogenizace a emulgace šťávy a příchutě, sirupu dohromady, dodání dobré chuti

Pasterizátor (deskový, trubkový)

1) Trubková UHT sterilizace je řízena automaticky, přičemž zohledňuje vliv vnějších faktorů na sterilizační teplotu, je vybavena vysoce přesnou regulací teplotního rozdílu produktu/vody a zajišťuje provoz zařízení, technické indexy a kvalitu materiálu řízenou PLC bez složitého ručního ovládání a dohledu. Je také konfigurována se systémy CIP a SIP pro předvýrobní a povýrobní procesy a dokáže splnit požadavky na oplachování a sterilizaci zařízení.

2) Automatická trubicová UHT sterilizace produktu v plně uzavřeném systému s okamžitým ohřevem a chlazením, což má menší vliv na chuť a nutriční hodnoty produktu a zabraňuje znečištění druhotným produktem. Produkt se čerpá z uzavřené vyrovnávací nádrže, zpracovává se ultravysokou teplotou a poté se ochladí na plnicí teplotu a přivádí se do plnicího zařízení. Ohřev nebo sterilizace produktu využívá jako médium přehřátou vodu. Nastavení výstupní teploty na plnění využívá jako médium chladicí vodu s vysokou přesností regulace teploty. Veškerý program lze přednastavit dle technických požadavků a stačí pouze index na dotykové obrazovce, poté lze UHT provozovat dle nastaveného programu.

3) Deska typu Ultra-High-Teplote je plně automatická deska, která pracuje při dělení všeobecných podmínek. Vnější prostředí a teplota sterilizace jsou vysoce důrazně kladeny na zajištění správného provozu a kvality materiálů. Pro požadavky technik horkého plnění se používá třífázový výměníkový systém, který efektivně využívá zdroj tepla a snižuje spotřebu energie. Voda se používá jak k regulaci ohřevu materiálů, tak k regulaci teploty plnění, aby se dosáhlo vysoce přesné regulace teploty. Všechny postupy lze navrhnout podle požadavků aktuální techniky.