ジュース混合ブレンドおよび調製システム

キャンディー、薬局、乳製品、ペストリー、ドリンクなどに幅広く使用されており、大規模なレストランやダイニングルームでスープを煮たり、料理、シチュー、お粥を茹でたりするのに使用できます。品質を向上させ、時間を短縮し、作業条件を改善するための食品加工の優れた装置です。

機能: シロップを準備します。

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製品詳細

ブレンドタンク/ミックスタンク

材料を撹拌、混合、ブレンド、均質化します。設計構造と構成は、生産プロセスの要件に応じて標準化できます。撹拌タンクは、撹拌中に供給制御、供給制御、撹拌などの手動制御、自動制御を実現できます。

ホモジナイザー

材料は押し出し、強い衝撃、圧力膨張の損失の3つの作用の下で精製され、材料がより均一に混合されるようになります。

機能：ジュースとフレーバー、シロップを均質化して乳化し、味を良くする

殺菌装置（プレート型、管状型）

1) チューブラーUHTは自動制御されており、殺菌温度への影響を考慮し、高精度な製品/水温差制御機能を備えています。また、複雑な手動操作や監視なしに、設備の稼働、技術指標、材料品質をPLC制御で確実に管理します。さらに、生産前後のCIPおよびSIPシステムも備えており、設備の洗浄と殺菌要件を満たすことができます。

2) 自動チューブラーUHT殺菌装置は、完全密閉システム内で瞬時に加熱・冷却処理を行うため、製品の風味や栄養価への影響が少なく、二次汚染を回避できます。製品は密閉バランスタンクからポンプで送り出され、超高温処理された後、充填温度まで冷却され、充填機に供給されます。製品殺菌の加熱には、過熱水を媒体として使用します。充填出口温度調整には、高精度な温度制御が可能な冷却水を媒体として使用します。すべてのプログラムは必要に応じて事前に設定でき、タッチスクリーンで指示するだけで、設定されたプログラムに従ってUHTを運転できます。

3) 超高温プレート型は、一般条件の分割で作動する全自動プレートです。適切な操作と材料の品質を確保するために、滅菌温度に対する外部環境の配慮が重要です。高温充填技術の要件に対応するため、熱源を効率的に利用し、エネルギー消費量を削減するために、三相熱交換器システムを採用しています。材料の加熱と充填温度の調整には水を使用し、高精度な温度制御を実現します。すべての手順は、実際の技術の前提条件に応じて設計できます。