Systém na miešanie, miešanie a prípravu štiav

Široko sa používa v cukrovinkách, lekárňach, mliečnych výrobkoch, pečive, nápojoch, plechovkách atď. Môže sa použiť aj vo veľkých reštauráciách alebo jedálňach na varenie polievok, dusenie, varenie congee atď. Je to dobré zariadenie na spracovanie potravín na zlepšenie kvality, skrátenie času a zlepšenie pracovných podmienok.

Funkcia: na prípravu sirupu.

Pošlite nám e-mail

Detaily produktu

Zmiešavacia nádrž/ Miešacia nádrž

Miešanie, miešanie, zmiešavanie a homogenizácia materiálov. Konštrukcia a konfigurácia sa dajú štandardizovať podľa požiadaviek výrobného procesu. Miešacia nádrž počas miešania sa dá dosiahnuť reguláciou podávania, automatickým ovládaním regulácie podávania, miešania a ďalších manuálnych ovládacích prvkov.

Homogenizátor

Materiál sa zušľachťuje trojitým pôsobením extrúzie, silného nárazu a straty tlakovej expanzie, takže materiály sa môžu rovnomernejšie zmiešať.

Funkcia: homogenizácia a emulgácia šťavy a chuti, sirupu dohromady, dodanie dobrej chuti

Pasterizátor (doskový typ, rúrkový typ)

1) Rúrková UHT sterilizácia je riadená automaticky, pričom zohľadňuje vplyv vonkajších faktorov na sterilizačnú teplotu, je vybavená vysoko presnou reguláciou teplotného rozdielu produktu/vody a zabezpečuje prevádzku zariadenia, technický index a kvalitu materiálu riadenou PLC bez zložitej manuálnej obsluhy a dohľadu. Je tiež konfigurovaná so systémom CIP a SIP pre predvýrobnú a povýrobnú údržbu a dokáže splniť požiadavky na oplachovanie a sterilizáciu zariadení.

2) Automatická rúrková UHT sterilizácia produktu v plne uzavretom systéme s okamžitým ohrevom a chladením, čo má menší vplyv na chuť a nutričné hodnoty produktu a zabraňuje sekundárnemu znečisteniu produktu. Produkt sa čerpá z uzavretej vyrovnávacej nádrže, spracováva sa ultravysokou teplotou a potom sa ochladzuje na plniacu teplotu a privádza sa do plničky. Ohrev alebo sterilizácia produktu využíva ako médium prehriatu vodu. Nastavenie výstupnej teploty pri plnení využíva ako médium chladiacu vodu s vysokou presnosťou regulácie teploty. Všetky programy je možné prednastaviť podľa technických požiadaviek a stačí zobraziť index na dotykovej obrazovke, potom je možné UHT prevádzkovať podľa nastaveného programu.

3) Ultra-vysokoteplotná doska je plne automatická doska, ktorá pracuje pri rozdelení všeobecných podmienok. Vonkajšie prostredie a teplota sterilizácie sú vysoko dbané na zabezpečenie správnej prevádzky a kvality materiálov. Pre požiadavky techník horúceho plnenia sa odporúča trojfázový výmenník tepla, ktorý efektívne využíva zdroj tepla a znižuje spotrebu energie. Voda sa používa na reguláciu ohrevu materiálov aj teploty plnenia, aby sa dosiahla vysoko presná regulácia teploty. Všetky postupy je možné navrhnúť podľa predpokladov aktuálnej techniky.