பான கலவை இயந்திரம் பானத்துடன் CO2 ஐ கலக்கப் பயன்படுகிறது, இது அனைத்து வகையான கார்பனேற்றப்பட்ட பான செயலாக்கத்திற்கும் ஏற்றது. கார்பனேற்றப்பட்ட பான செயலாக்கத்திற்கு இது தேவையான மற்றும் முக்கியமான பான கலவை இயந்திரமாகும்.
பான கார்பனேட்டர் அனைத்து வகையான கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களையும் அதிக வாயு விகிதத்துடன் கலக்கப் பயன்படுகிறது.
இது உயர்தர எரிவாயு பானத்திற்காக தண்ணீர், சர்க்கரை, எரிவாயு ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கலந்து, புதிய தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது.