Sharbatlarni aralashtirish va tayyorlash tizimi

U shirinliklar, dorixonalar, sut mahsulotlari, qandolat mahsulotlari, ichimliklar, konservalar va boshqalarda keng qo'llaniladi, shuningdek, katta restoran yoki oshxonada sho'rva qaynatish, pishirish, dimlash, konditsionerni qaynatish va boshqalar uchun ishlatilishi mumkin. Bu sifatni yaxshilash, vaqtni qisqartirish, ish sharoitlarini yaxshilash uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashning yaxshi uskunasidir.

Vazifasi: sirop tayyorlash.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot tafsiloti

Aralash idish / Aralash idish

Materiallarni aralashtiring, aralashtiring, aralashtiring va bir hil holga keltiring. Dizayn tuzilishi va konfiguratsiyasi ishlab chiqarish jarayonining talablariga muvofiq standartlashtirilishi mumkin. Aralashtirish paytida aralashtirilgan idishni oziqlantirishni boshqarish, oziqlantirishni boshqarish, aralashtirish va boshqa qo'lda boshqarish avtomatik boshqaruvga erishish mumkin.

Gomogenizator

Materiallar ekstruziya, kuchli zarba va bosim kengayishining yo'qolishi kabi uch tomonlama ta'sir ostida tozalanadi, shunda materiallar bir-biri bilan yanada tekisroq aralashtirilishi mumkin.

Funktsiya: sharbat va lazzatni bir hil holga keltirish va emulsifikatsiya qilish, siropni birgalikda tayyorlash, ularni yaxshi ta'mga keltirish

Pasterizator (plastinka turi, naycha turi)

1) Naychali UHT avtomatik ravishda boshqariladi, bu sterilizatsiya haroratiga tashqi omillarning ta'sirini hisobga oladi, yuqori aniqlikdagi mahsulot/suv harorati farqini boshqarishni ta'minlaydi va murakkab qo'lda ishlash va kuzatuvsiz uskunaning ishlashini, texnik indeksini va material sifatini PLC nazoratini ta'minlaydi. Shuningdek, u ishlab chiqarishdan oldin/keyin CIP va SIP tizimi bilan konfiguratsiya qilinadi va uskunalarning chayish va sterilizatsiya talablariga javob berishi mumkin.

2) Avtomatik naychali UHT mahsulotni to'liq yopiq tizimda tezkor isitish va sovutish jarayoni bilan sterilizatsiya qiladi, bu mahsulotning ta'mi va ozuqaviy qiymatiga kamroq ta'sir qiladi, ikkinchi mahsulot ifloslanishining oldini oladi. Mahsulot yopiq balans idishidan pompalanadi, ultra yuqori haroratda qayta ishlanadi va keyin to'ldirish haroratiga qadar soviydi va to'ldiruvchiga beriladi. Mahsulotni sterilizatsiya qilishda o'rtacha harorat sifatida haddan tashqari qizigan suv ishlatiladi. To'ldirish chiqishi haroratini sozlash sovutish suvini yuqori haroratni boshqarish aniqligi bilan o'rtacha harorat sifatida qabul qiladi. Barcha dastur texnikaga muvofiq oldindan sozlanishi mumkin va faqat sensorli ekranda indeks kerak bo'ladi, keyin UHT belgilangan dasturga muvofiq ishlashi mumkin.

3) Ultra yuqori haroratli plastinka turi umumiy holatni taqsimlashda ishlaydigan to'liq avtomatik plastinka hisoblanadi. Materiallarning to'g'ri ishlashi va sifatini ta'minlash uchun tashqi muhit sterilizatsiya haroratiga juda katta e'tibor beradi. Issiq to'ldirish texnikasi talablari uchun issiqlik manbasidan samarali foydalanish va energiya sarfini kamaytirish uchun 3 fazali almashtirgich tizimi taklif etiladi. Yuqori aniq haroratni nazorat qilish uchun materiallarni isitish va to'ldirish haroratini sozlashda suv ishlatiladi. Barcha protseduralar haqiqiy texnikaning shartlariga muvofiq ishlab chiqilishi mumkin.