Àdàpọ̀ àti ìpèsè Ètò ìdapọ̀ oje Àwòrán tí a fi hàn

Eto idapọpọ ati igbaradi oje

Ó wọ́pọ̀ ní àwọn ohun èlò ìtọ́jú oúnjẹ, ilé ìtajà oògùn, oúnjẹ wàrà, àkàrà, ohun mímu, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ, a tún lè lò ó ní ilé oúnjẹ ńlá tàbí yàrá oúnjẹ láti se ọbẹ̀, sè oúnjẹ, sè oúnjẹ, sè oúnjẹ congee, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ. Ó jẹ́ ohun èlò tó dára láti ṣe oúnjẹ láti mú kí ó dára síi, láti dín àkókò kù, àti láti mú kí ipò iṣẹ́ sunwọ̀n síi.

Iṣẹ́: láti pèsè omi ṣuga náà.

Fi imeeli ranṣẹ si wa

Àlàyé Ọjà

Àpò ojò/Àpò ojò

Dá, dapọ, dapọ, ki o si so awọn ohun elo naa pọ. A le ṣe agbekalẹ eto ati iṣeto apẹrẹ ni ibamu si awọn ibeere ti ilana iṣelọpọ. A le ṣe aṣeyọri iṣakoso ifunni lakoko rudurudu, iṣakoso ifunni, rudurudu ati awọn iṣakoso ọwọ miiran iṣakoso laifọwọyi.

Homogenizer

A ti ṣe àtúnṣe ohun èlò náà lábẹ́ ìgbésẹ̀ mẹ́ta ti extrusion, ipa líle àti pípadánù ìfàsẹ́yìn titẹ, kí àwọn ohun èlò náà lè dàpọ̀ mọ́ ara wọn ní ìṣọ̀kan.

Iṣẹ́: láti ṣe àdàpọ̀ àti láti mú omi àti adùn náà jọ, láti ṣe wọ́n ní ìdùnnú tó dára

Pasteurizer (iru awo, iru tubular)

1) A ń ṣàkóso Tubular UHT láìfọwọ́sí, èyí tí ó ń gbé àwọn ohun tí ó wà níta yẹ̀ wò nípa ipa lórí iwọ̀n otútù tí a fi ń wẹ̀, ó ń pèsè ìṣàkóṣo ìyàtọ̀ ìwọ̀n otútù ọjà/omi tí ó péye, ó sì ń rí i dájú pé ẹ̀rọ náà ń ṣiṣẹ́, àtọ́ka ìmọ̀-ẹ̀rọ àti ìṣàkóṣo PLC tí ó dára jùlọ láìsí ìṣiṣẹ́ àti ìṣọ́wọ́ tí ó díjú. Ó tún ń ṣe àtúnṣe pẹ̀lú ètò CIP àti SIP fún ṣíṣe ṣáájú/lẹ́yìn iṣẹ́, ó sì lè ṣe àṣeyọrí àwọn ohun èlò tí a nílò láti fi omi wẹ̀ àti láti fi wẹ̀.

2) UHT onígun mẹ́ta aládàáni máa ń mú kí ọjà náà bàjẹ́ nínú ètò tí a ti sé pátápátá pẹ̀lú ìgbóná àti ìtútù lójúkan, èyí tí kò ní ipa lórí adùn àti oúnjẹ ọjà náà, tí ó sì ń yẹra fún ìbàjẹ́ ọjà kejì. Ọjà náà máa ń fa láti inú ojò ìwọ́ntúnwọ̀nsí tí a ti sé, tí a ti ṣe é nípasẹ̀ ìgbóná gíga, lẹ́yìn náà ó máa ń tutù títí dé ìwọ̀n otútù tí a ti ṣẹ́kù, tí a fi ìwọ̀n otútù tí ó ga jù ṣe. Gbígbóná ti ìpara ọjà máa ń lo omi tí a ti gbóná jù gẹ́gẹ́ bí àárín. Àtúnṣe ìgbóná tí ó ń jáde láti inú ìtútù gba omi ìtútù gẹ́gẹ́ bí àárín pẹ̀lú ìpele ìṣàkóso ìgbóná gíga. Gbogbo ètò ni a lè ṣètò gẹ́gẹ́ bí ìmọ̀-ẹ̀rọ àti pé ó nílò àtọ́ka lórí ìbòjú ìfọwọ́kàn nìkan, lẹ́yìn náà a lè ṣiṣẹ́ UHT gẹ́gẹ́ bí ètò tí a ṣètò.

3) Iru awo iwọn otutu to gaju ni awo alafọwọyi patapata ti o n ṣiṣẹ ni pipin ipo gbogbogbo. Ayika ita si iwọn otutu ti a fi n se itọju jẹ pataki, lati rii daju pe o ṣiṣẹ daradara ati didara awọn ohun elo. Fun ibeere awọn ilana kikun gbona, eto paṣipaarọ ipele mẹta ni a pe lati lo orisun ooru daradara ati dinku lilo agbara. A lo omi ni atunṣe ti igbona awọn ohun elo ati awọn iwọn otutu kikun, lati gba iṣakoso iwọn otutu to peye. Gbogbo awọn ilana le ṣee ṣe ni ibamu si awọn ipo ti awọn imọ-ẹrọ gidi.