የመጠጥ ዝግጅት ስርዓት
-
አውቶማቲክ የCIP ስርዓትን በቦታው ያጽዱ
በቦታው ማጽዳት (CIP) የቧንቧ ወይም የመሳሪያዎችን ማስወገድ ሳያስፈልግ የማቀነባበሪያ መሳሪያዎችን በአግባቡ ለማጽዳት የሚያገለግሉ የአሠራር ሂደቶች ስብስብ ነው።
የስርዓት ውቅር በታንኮች፣ ቫልቭ፣ ፓምፕ፣ የሙቀት ልውውጥ፣ የእንፋሎት መቆጣጠሪያ፣ የኃ.የተ.የግ.ማ ቁጥጥር።
መዋቅር፡ ለአነስተኛ ፍሰት 3-1 ሞኖብሎክ፣ ለእያንዳንዱ አሲድ/አልካላይን/ውሃ የተለየ ታንክ።
ለወተት፣ ለቢራ፣ ለመጠጥ ወዘተ ለምግብ ኢንዱስትሪ በስፋት ያመልክቱ።
-
የካርቦን ለስላሳ መጠጥ ዝግጅት ስርዓት
በከረሜላ፣ በፋርማሲ፣ በወተት ተዋጽኦ ምግቦች፣ በዱቄት፣ በመጠጥ፣ ወዘተ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል፣ እንዲሁም በትልቅ ምግብ ቤት ወይም በመመገቢያ ክፍል ውስጥ ሾርባ ለማፍላት፣ ለማብሰል፣ ለማፍላት፣ ኮንጊ ለማፍላት፣ ወዘተ. ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። የምግብ ማቀነባበሪያ ጥራትን ለማሻሻል፣ ጊዜን ለማሳጠር እና የሥራ ሁኔታዎችን ለማሻሻል ጥሩ መሳሪያ ነው።
-
ጭማቂን የማደባለቅ እና የማዘጋጀት ስርዓት
በከረሜላ፣ በፋርማሲ፣ በወተት ተዋጽኦ ምግቦች፣ በዱቄት፣ በመጠጥ፣ ወዘተ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል፣ እንዲሁም በትልቅ ምግብ ቤት ወይም በመመገቢያ ክፍል ውስጥ ሾርባ ለማፍላት፣ ለማብሰል፣ ለማፍላት፣ ኮንጊ ለማፍላት፣ ወዘተ. ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። የምግብ ማቀነባበሪያ ጥራትን ለማሻሻል፣ ጊዜን ለማሳጠር እና የሥራ ሁኔታዎችን ለማሻሻል ጥሩ መሳሪያ ነው።
ተግባር፡ ሽሮፕ ለማዘጋጀት።
