পানীয় প্রস্তুতি ব্যবস্থা
-
স্বয়ংক্রিয় সিআইপি সিস্টেমটি জায়গায় পরিষ্কার করুন
ক্লিনিং ইন প্লেস (CIP) হল পাইপিং বা সরঞ্জাম অপসারণ না করেই প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম সঠিকভাবে পরিষ্কার করার জন্য ব্যবহৃত পদ্ধতির একটি সেট।
ট্যাঙ্ক, ভালভ, পাম্প, তাপ বিনিময়, বাষ্প নিয়ন্ত্রণ, পিএলসি নিয়ন্ত্রণ দ্বারা সিস্টেম রচনা।
গঠন: ছোট প্রবাহের জন্য ৩-১টি মনোব্লক, প্রতিটি অ্যাসিড/ক্ষার/জলের জন্য পৃথক ট্যাঙ্ক।
দুগ্ধ, বিয়ার, পানীয় ইত্যাদি খাদ্য শিল্পের জন্য ব্যাপকভাবে প্রযোজ্য।
-
কার্বনেটেড কোমল পানীয় প্রস্তুতকারক ব্যবস্থা
এটি ক্যান্ডি, ফার্মেসি, দুগ্ধজাত খাবার, পেস্ট্রি, পানীয় ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বড় রেস্তোরাঁ বা ডাইনিং রুমে স্যুপ সিদ্ধ করতে, রান্না করতে, স্টু করতে, কনজি সিদ্ধ করতে ইত্যাদি ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের একটি ভাল সরঞ্জাম যা মান উন্নত করতে, সময় কমাতে, কাজের পরিবেশ উন্নত করতে সাহায্য করে।
-
রস মিশ্রণ মিশ্রণ এবং প্রস্তুতি ব্যবস্থা
এটি ক্যান্ডি, ফার্মেসি, দুগ্ধজাত খাবার, পেস্ট্রি, পানীয় ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বড় রেস্তোরাঁ বা ডাইনিং রুমে স্যুপ সিদ্ধ করতে, রান্না করতে, স্টু করতে, কনজি সিদ্ধ করতে ইত্যাদি ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের একটি ভাল সরঞ্জাম যা মান উন্নত করতে, সময় কমাতে, কাজের পরিবেশ উন্নত করতে সাহায্য করে।
কাজ: সিরাপ তৈরি করা।
