Sistem de amestecare, amestecare și preparare a sucurilor

Este utilizat pe scară largă în dulciuri, farmacie, produse lactate, produse de patiserie, băuturi, etc., poate fi folosit și în restaurante mari sau în săli de mese pentru a fierbe supă, a găti, a înăbuși, a fierbe congee etc. Este un echipament bun pentru procesarea alimentelor pentru a îmbunătăți calitatea, a scurta timpul, a îmbunătăți condițiile de muncă.

Funcție: prepararea siropului.

Trimiteți-ne un e-mail

Detalii produs

Rezervor de amestecare/ Rezervor de amestecare

Amestecați, amestecați, combinați și omogenizați materialele. Structura și configurația designului pot fi standardizate în funcție de cerințele procesului de producție. Rezervorul de agitare în timpul agitării poate fi realizat controlul alimentării, controlul alimentării, agitarea și alte controale manuale controlate automat.

Omogenizator

Materialul este rafinat sub tripla acțiune de extrudare, impact puternic și pierdere a presiunii, astfel încât materialele să poată fi amestecate mai uniform între ele.

Funcție: omogenizarea și emulsionarea sucului și a aromei, combinarea siropului, oferindu-le un gust bun.

Pasteurizator (tip cu placă, tip tubular)

1) Sistemul tubular UHT este controlat automat, luând în considerare influența factorilor externi asupra temperaturii de sterilizare, este echipat cu un control de înaltă precizie al diferenței de temperatură produs/apă și asigură funcționarea echipamentului, indexul tehnic și controlul calității materialelor prin PLC, fără operare manuală complicată și supraveghere. De asemenea, se configurează cu sisteme CIP și SIP pentru pre-/post-producție și poate îndeplini cerințele de clătire și sterilizare ale echipamentelor.

2) Sterilizarea UHT tubulară automată a produsului într-un sistem complet închis, cu încălzire și răcire instantanee, având o influență mai mică asupra aromei și nutriției produsului, evitând poluarea secundară a acestuia. Produsul este pompat din rezervorul închis, procesat la temperatură ultra-înaltă, apoi răcit până la temperatura de umplere, alimentând sistemul de umplere. Încălzirea produsului pentru sterilizare utilizează apa supraîncălzită ca mediu. Reglarea temperaturii de ieșire din umplere utilizează apa de răcire ca mediu, cu o precizie ridicată de control al temperaturii. Toate programele pot fi presetate conform tehnicii și necesită doar un index pe ecranul tactil, iar apoi UHT poate fi operat conform programului setat.

3) Placa de tip Ultra-High Temperature este o placă complet automată care funcționează la divizarea condițiilor generale. Mediul exterior, în ceea ce privește temperatura de sterilizare, este foarte important pentru a asigura funcționarea corectă și calitatea materialelor. Pentru cerințele tehnicilor de umplere la cald, este utilizat un sistem de schimbător trifazat pentru a utiliza eficient sursa de căldură și a reduce consumul de energie. Apa este utilizată atât pentru reglarea încălzirii materialelor, cât și pentru temperaturile de umplere, pentru a obține un control precis al temperaturii. Toate procedurile pot fi proiectate în funcție de precondițiile tehnicilor actuale.