Hệ thống pha trộn, trộn và chuẩn bị nước ép (Hình ảnh nổi bật)

hệ thống trộn, pha chế và chuẩn bị nước ép

Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành sản xuất kẹo, dược phẩm, thực phẩm từ sữa, bánh ngọt, đồ uống, đồ hộp, v.v., cũng có thể được sử dụng trong các nhà hàng hoặc phòng ăn lớn để ninh súp, nấu ăn, hầm, nấu cháo, v.v. Đây là một thiết bị tốt trong chế biến thực phẩm giúp nâng cao chất lượng, rút ngắn thời gian và cải thiện điều kiện làm việc.

Công dụng: Chuẩn bị siro.

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Bồn trộn/ Bồn pha trộn

Khuấy, trộn, pha chế và đồng nhất các nguyên liệu. Cấu trúc và cấu hình thiết kế có thể được tiêu chuẩn hóa theo yêu cầu của quy trình sản xuất. Trong quá trình khuấy, bể khuấy có thể thực hiện điều khiển cấp liệu, điều khiển khuấy và các điều khiển thủ công khác.

Máy đồng hóa

Vật liệu được tinh chế dưới tác động ba chiều của ép đùn, va đập mạnh và giãn nở do mất áp suất, nhờ đó các vật liệu có thể được trộn đều hơn với nhau.

Công dụng: làm đồng nhất và nhũ hóa nước ép và hương liệu, siro lại với nhau, tạo nên hương vị thơm ngon.

Máy tiệt trùng (loại tấm, loại ống)

1) Hệ thống tiệt trùng UHT dạng ống được điều khiển tự động, có tính đến ảnh hưởng của các yếu tố bên ngoài đến nhiệt độ tiệt trùng, trang bị hệ thống điều khiển chênh lệch nhiệt độ sản phẩm/nước chính xác cao và đảm bảo hoạt động của thiết bị, các chỉ số kỹ thuật và chất lượng vật liệu được điều khiển bằng PLC mà không cần thao tác và giám sát thủ công phức tạp. Hệ thống cũng được tích hợp hệ thống CIP và SIP cho quá trình sản xuất trước/sau và có thể đáp ứng các yêu cầu rửa và tiệt trùng thiết bị.

2) Hệ thống tiệt trùng UHT dạng ống tự động tiệt trùng sản phẩm trong một hệ thống khép kín hoàn toàn với quy trình gia nhiệt và làm nguội tức thời, ít ảnh hưởng đến hương vị và dinh dưỡng của sản phẩm, tránh ô nhiễm sản phẩm thứ cấp. Sản phẩm được bơm từ bể cân bằng kín, xử lý bằng nhiệt độ cực cao, sau đó làm nguội đến nhiệt độ đóng gói, rồi đưa vào máy chiết rót. Quá trình gia nhiệt để tiệt trùng sản phẩm sử dụng nước quá nhiệt làm môi chất. Việc điều chỉnh nhiệt độ đầu ra khi chiết rót sử dụng nước làm mát làm môi chất với độ chính xác kiểm soát nhiệt độ cao. Tất cả các chương trình có thể được cài đặt trước theo kỹ thuật và chỉ cần chọn chỉ số trên màn hình cảm ứng, sau đó có thể vận hành hệ thống UHT theo chương trình đã cài đặt.

3) Máy tiệt trùng dạng tấm nhiệt độ cực cao là máy hoàn toàn tự động hoạt động trong điều kiện chung. Môi trường bên ngoài ảnh hưởng rất nhiều đến nhiệt độ tiệt trùng để đảm bảo hoạt động đúng cách và chất lượng vật liệu. Để đáp ứng yêu cầu của kỹ thuật chiết rót nóng, hệ thống trao đổi nhiệt 3 pha được sử dụng để tận dụng nguồn nhiệt hiệu quả và giảm tiêu thụ năng lượng. Nước được sử dụng trong cả việc điều chỉnh nhiệt độ gia nhiệt vật liệu và nhiệt độ chiết rót, nhằm đạt được khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác cao. Tất cả các quy trình có thể được thiết kế theo điều kiện kỹ thuật thực tế.